Vo februárovom čísle časopisu Fit štýl som čítala článok zameraný na hormonálnu rovnováhu v tele, vďaka omega 3 mastným kyselinám, ktoré podporujú tvorbu protizápalových hormónov v tele a okrem iného aj zlepšujú citlivosť buniek na inzulín. A ako vieme práve omega-3 mastné kyseliny sú veľmi dôležité pre fungovanie tela, zmiernenie menštruačných bolesti a pomáhajú v boji s osteoporózou.
Omega-3 mastné kyseliny patria medzi tie „dobré tuky“ o ktorých tak často počujeme a čítame. Takže by mali patriť do tvojho zdravého a vyváženého jedálnička.
A keďže rýb nie je nikdy dosť a ja „milujem ryby a všetky morské potvory“ môj skvelý manžel ma pozval do reštaurácie Chernomorka na romantický Valentínsky obed. Reštauráciu sme navštívili už druhý krát. Prvý krát sme boli v centre mesta na Mýtnej v Bratislave, tak tento krát sme skúsili Rusovskú cestu a radosť bola neskrývaná.
Už pri otvorení dverí do reštaurácie ma ovanula podmanivá vôňa leta, mora, trhov so živými rybami a pečených rýb akoby som bola „na letnej dovolenke“. Pulty plné rýb, jazierka plné živých ustríc potešili sa oči, čuch aj chuťové poháriky. Potešenie pre všetky zmysly a k tomu krásne a útulné prostredie.
Obed sme začali výbornou syrovou polievkou s grilovanými krevetami. Ja som neodolala slávkam s cesnakovou omáčkou s hranolkami a parnezánom a môj Rudinko pečenej Kambale s domácimi zemiakmi. Jedlo bolo fantastické, v reštaurácií sme pobudli asi dve hodinky a obed sme zakončili čajíkmi po morkej a riečnej rybe.
Ďakujem za krásne strávený čas v skvelej reštaurácii a výbornej spoločnosti môjho Rudyho. Vrelo odporúčame a pevne verím, že sme v Chernomorke neboli posledný krát.
